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03 julho 2017

Arroz integral com salmão

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Ingredientes : 

50 ml Azeite
04 unid Alho
02 Cebola
 04 unid Tomate
Palmito a gosto
 Azeitonas a gosto
 300 g Salmão
500 g Arroz integral.
Colorau a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo :

Em uma panela com azeite doure o alho e a cebola, 
logo em seguida acrescente o tomate e o colorau.
Deixe ferver ate formar um molho homogêneo,
em seguida acrescente o palmito e as azeitonas,
 deixe cozinhar por 10 min e adicione o salmão, deixe por mais 5 min,
 em seguida adicione o arroz e o cheiro verde, acerte o sal e sirva.

Tempo : 20 min
Rendimento :12 porções
Curiosidades : Também uma fonte de colesterol “bom”
 (ácidos graxos ômega-3), que também desempenha 
um papel vital para manter um corpo saudável. 
Ele também é rico em alguns minerais 
essenciais como o Ferro, o CálcioFósforo e Selênio
assim como vitaminas como Vitamina A,
 Vitamina B Vitamina D.
Dicas : Pode-se usar arroz branco



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