Ingredientes:
500g de bacalhau cozido em lascas
06 batatas cortadas e em cubos
02 cebolas
03 ovos cozidos
100g de azeitonas pretas
150g de palmito pupunha
alho a gosto
azeite virgem a gosto
salsa a gosto
Modo de preparo:
Descasque as batatas e coloque-as para cozinhar,
assim que estiver macia retire e coloque o palmito para cozinhar na mesma água.
Pegue a panela, puxe a cebola, o alho em seguida adicione a azeitona,
batata e o palmito, mecha ate encorporar tudo e por ultimo acrescente o bacalhau,
monte e sirva como preferir
tempo: 15 min
rendimento: 6 porções
Dica: Se preferir sirva com arroz de brócolis
Curiosidade: Você sabia que o bacalhau não e um peixe e sim vários peixes que passam por um processo para ser transformados em bacalhau.
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