Ingredientes:
500g de alho
1L de olho
Modo de preparo:
Rale o alho e reserve, coloque o olho em uma saltese, quando o olho estiver bem quente adicione o alho e deixe fritar, quando estiver quase no ponto desligue o fogo e deixe terminar de frita somente na óleo quente. Armazene junto com o óleo. Você pode usar esse alho para tudo, temperar feijão, carnes, saladas, com o que quiser.
Tempo: 30 min
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