Cake Crepe Suzette

Massa da Panqueca

1.1/2 Trigo

1 Leite

1 Ovo

Modo de Preparo : 

Bata no liquidificador todos os ingredientes por 40 segundos

Despeje uma concha da massa e distribua sobre uma frigideira untada com óleo em fogo baixo.

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda massa.

Calda de Chocolate

1L de Leite

2 cx de Achocolatado ( ou cacau em pó )

Modo de preparo :

Misture tudo e leve ao fogo ate adquirir uma consistência bem espessa.

Montagem

Passe uma camada bem generosa de chocolate no crepe e depois adicione os morangos, e siga assim ate acabar os crepes, por fim decore como preferir e sirva.

Curiosidade :

 Alguns dizem que o crepe nasceu quando uma mulher acidentalmente derramou um pouco deste mingau no fogão e percebeu que ele cozinhava rápido, era fácil de virar e, principalmente, era delicioso! (As melhores receitas, frequentemente, nascem por acaso).

Tempo : 10 min

Porção :  8 porçôes