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05 novembro 2016

Salada Califórnia

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Ingredientes :
100g de Kani Kama
1 und de manga
1 und de pepino
1 colher de salsa
1 colher de azeite
cebolinha para decorar
sal com pimenta a gosto

Modo de preparo :

Cortar tudo em brunoise, misture e tempere com azeite, sal com pimenta, monte decore e sirva !

Curiosidade : Kani Kama - Caranguejo cujo a carne e apreciada no Japão 

Dica : Use sempre mangas maduras e firmes.

Tempo : 5 min
Rendimento :5 porções

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