- Mousse de café
Ingredientes
1 copo de café forte sem açúcar
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 pacote de gelatina incolor sem
sabor
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador,
coloque em uma
forma e deixe no freezer por 2 horas. Retire
coloque para gelar decore e sirva
- Calda
1½ café forte
½ xicara de açúcar
1 pau de canela
1 colher de amido
Modo de preparo
Em uma panela com fogo baixo
adicione o café, o açúcar e a canela
deixe ferver por 10 minutos em seguida
adicione o amido
dissolvido para espessar desligue o fogo e
deixe esfriar.
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