Chips de Batata Doce
Ingredientes :
Batatas doce
1L de óleo
Papel toalha
Modo de preparo :
descasque as batata, lamine as dentro de um refratário com água reserve.
enquanto isso ligue o óleo em fogo médio e deixe esquentar,
seque as batatas com papel toalha frite.
depois de frita deixe escorrer no papel toalha.
Sirva a gosto.
Sugestão : Se preferir sirva com pates.
Curiosidades : A batata doce e conhecida também como batata da terra, batata da ilha ou jetica.
preparo : 40 min
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